Узнать модель материнской платы. Способы определить материнскую плату+ Удобство определения (нет необходимости раскручивать корпус компьютера)+ Работает, практически, для всех материнских плат- Неточность определения (иногда, программа ошибается)- Необходимость скачивать и устанавливать программу. Не удаётся установить драйвера для китайской arduino Mega 2560. Драйвера для материнской платы WinFast 6100M2MA-RS2H. Драйвера для материнской платы WinFast 6100M2MA-8EKRS2H. Отличаются только звуковой картой. Страница скачивания драйвера для Leadtek WinFast P4V266A. Удостоверьтесь, что в списке совместимых операционных систем указана Ваша операционная система. Foxconn WinFast 6100K8MA-RS Р. На этой странице представлен список файлов, включающий в себя драйвера для материнской платы Leadtek WinFast P4I845G. Рекомендуем внимательно подойти к выбору необходимого драйвера, обратив внимание на совместимость его с Вашей операционной системой.
0 Comments
Промышленный пол, Стальная фибра оборудование станок производство, Фибра для армирования бетона, Фибры анкерные, Станок, Промышленное оборудование, Фибры стальные, Станки для производства фибры.Линия для производства фибры стальной анкерной типа 1/5. EN 1. 48. 89- 1: 2. Технические характеристики: 1. Предел прочности проволоки. Габариты: длина.................. Режущий инструмент изготовлен из высокопрочной инструментальной стали, что позволяет произвести порядка 1. Разматывающие устройства спроектированы специально для использования мотков проволоки весом 5. Z2, весом 5. 00- 1. По требованию заказчика линия может работать в четыре нити проволоки. Высокое качество нашего оборудования позволит произвести сертификацию продукции – в соответствии с требованиями EN 1. Продажа станков для изготовления фибры. Подача до 30 ручьев стальной проволоки. Максимальная производительность 1 тн./ч. Станок для изготовления металлической фибры АМФ1 - Продолжительность: 1:44 Bul Stan 3 085 просмотров. В ОЭЗ 'Липецк' открыли производство стальной фибры - Продолжительность: 2:27 Sobornaya,1 1 621 просмотр. Наименование оборудования и марка: пресс для производства стальной фибры. Назначение оборудования: производство фибры для армирования бетона. Срок изготовления: 45 дней. Профилегибочное оборудование по производству труб. Станок предназначен для изготовления стальной фибры, используемой при укреплении бетонных конструкций. Наш завод предлагает станки для производства металлической фибры из листа или проволоки. Станки для малого бизнеса, изготовление рабицы. Продается комплекс станков для изготовления металлорукава марок РЗ-Ц и РЗ - ЦХ. Продам Станок для производства стальных отводов Новый Москва (Россия) 390 000. 01:04 Станок для производства листовой фибры saruman 403. 03:06 Станок для производства шлако-керамзитоблоков Престиж-1 1973Taras 56607. Скачать СS 1. 6 c модификацией Counter- Strike: Condition Zero. Cкачать Counter- Strike 1. CS: Z Описание Игра Counter- Strike: Condition Zero (также известная по аббревиатурам CS: CZ, CSCZ или просто CZ) — продолжение истории знаменитого Counter- Strike, предназначенная как для одиночной, так и для многопользовательской игры. Наша команда разработала. CS 1. 6 с модификацией знаменитой игры CS: Z. Наоминаем, это лишь модификация игры встроенная в клиент Counter- Strike 1. У нас на сайте, Вы можете скачать данную версию. Фото сборки КС: КЗЧто нового в клиенте CS: Condition Zero.
Эта сборка содержит в себе фирменную стилизацию под популярнейшую игру counter- strike: condition zero. Искуственный интелект у заложников, как у популярной версии CS: CZМодификация игровых моделей. Видоизменённые текстуры. В сборку был добавлен русский спецназ. Особенности КС 1. Кондитион Зиро. Установка клиента CZЧтобы скачать CS 1. Counter- Strike: Condition Zero Перейти по одной из ссылок ниже представленных перед Вами. Установить клиент игры КС: Зиро. Запустить игру и выбрать подходящий сервер. Готово! Можно играть! Видео установки CZВнимание! Counter-Strike : Condition Zero - Р English Counter-Strike Source Torrent Download · Counter-Strike Source AtsisiЕ Counter Strike Condition Zero С.Memory Management ActiveX Р.ActiveX and VBScript UnterstГ. Adobe Flash Player 15-16 С. Как установить Adobe Flash Player activex/ plugin на любом компьютере. Ссылка на сайт скачиваний https: //www. Приглашаю на твич http: //www. Благодарность за видео уроки 4. Помощь проекту Webmoney Z3. R1. 26. 85. 63. 99. Qiwi: +7. 91. 08. Подпишись и узнаеш много полезной и интересной информации http: //www. Adobe Flash Player Plugin - Р Руководство по ремонту лодочного мотора Tohatsu. Краснодарский край г. Славянск- на- Кубани ул. Красная 1. 43. тел: +7- 9.
Используйте только авторизованный сервис TOHATSU для проведения ремонта или обслуживания моторов. Масло Используйте двухтактное моторное масло TCW3. Руководства по эксплуатации TOHATSU 30А4 тип ЕР. Руководство по ремонту и эксплуатации двухтактных одно и двух цилиндровых моторов Tohatsu (сервисная документация (service manual). Сервис мануалы Руководство по ремонту одного и двух цилиндрового двухтактного мотора Tohatsu 1. Техника безопасности скачать 2. Общая информация скачать 3. Топливная системаскачать 4. Печатные тесты по обществознанию - Обществознание. Роскомнадзором. Территория распространения: Российская Федерация, зарубежные страны. Адрес редакции: 3. Ленинградская 3. 4- 1. Учредитель: Никитенко Евгений Игоревич. Контакты: info@uchportal. Использование материалов сайта возможно только с разрешения администрации портала. Ответственность за разрешение любых спорных вопросов, касающихся опубликованных материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Администрация портала готова оказать поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Обучающая система Дмитрия Гущина. ОГЭ — 2. 01. 7: задания, ответы, решения. Список тестов: Обществознание 9-й класс Всего тестов: 10. Пройдя обществознания тесты с ответами, ты сможешь проверить уровень своих знаний и узнать, какие именно вопросы тебе нужно подучить лучше. Тесты по обществознанию: сферы общества. Вам предлагается выполнить тренировочный тест по обществознанию по теме «Право» за курс 9–11 классов: 29 заданий с выбором одного правильного ответа. Работа составлена в форме ОГЭ для 9 классов. Этот тест можно использовать на итоговом повторении курса обществознания за 9 класс. Часть1: Задания 1-10 содержат задания с выбором одного правильного ответа и оцениваются в 1 бал за верный ответ. Тест по обществознанию для 9-го класс по теме «Форма государственного устройства». По окончании теста - правильные ответы. Все тесты категории 'Онлайн тесты гиа по обществознанию (общество)'. При этом можно давать как краткие, так и развернутые ответы. Наш сайт огэ (гиа-9) класс онлайн поможет вам отлично подготовиться и оценить реально свои шансы.Например, ошибочная заявка: winhttp. Windows. Наиболее часто встречающиеся сообщения об ошибках: Невозможен запуск программы, так как winhttp. Попытайтесь повторно установить программу для устранения этой проблемы. Проблема запуска winhttp. Указанный модуль не был найден. Ошибка загрузки winhttp. Указанный модуль не был найден. Winhttp.dll Исправлена ошибка с DLL Suite. Сначала я подумал, система Windows 7 Home Premium Edition 64-bit разбивается поэтому я обратился к DLL Suite. Winhttp.dll является DLL-файл, который отвечает за компонент Windows HTTP Services в ОС Windows системы, такие как Windows 7 Professional Edition 64-bit. Он был создан по 7/13/2009 4:56:10 PM, размер 348672 байт и его версия 6.1.7600.16385. Разработчик: Microsoft Corporation Описание dll файла: Windows HTTP Services Совместимая операционная система: Windows All. Windows, либо содержит ошибку. В большинстве случаев решить проблему можно путем грамотной переустановки в системной папке Windows winhttp. Решение проблем с отсутствием файла winhttp.dll. Скачать winhttp.dll для Windows XP, Windows 7, Windows 8.1, Windows 10. Файл winhttp.dll универсален и подходит любой системе на базе Windows. С другой стороны, для некоторых программ, в частности компьютерных игр, требуется, чтобы DLL файл был помещен в папку установки игры/приложения. Для подробной инструкции по установке смотрите наши ЧАВО. Дополнительные сведения о winhttp. The winhttp. dll supports the . Доступные версии winhttp.dll. Как выбрать нужную версию файла? Для начала, определите 32 или 64 битная версия Windows у вас установлена (Мой Компьютер – Свойства – Тип Системы). Winhttp.dll, Описание файла: Windows HTTP Services. Ошибки, связанные с winhttp.dll могут возникнуть по нескольким причинам. Например, ошибочная заявка: winhttp.dll было удалено или потеряно, искажено вредоносными программами, присутствующими в вашем компьютере; или. Скачать winhttp.dll для Windows. Чтобы исправить ошибки winhttp.dll, скачайте файл и переустановите его в системной папке Windows. В некоторых случаях файл должен находиться в папке с игрой или программой. Загрузите файл winhttp.dll на компьютер. Поместите файл в папку с требующей его программой. Скопируйте файл dll file в следующие системные директории. WW2/Коп по войне. Раскопки на Синявинских болотах 2. Коп по войне 2. 01. Синявинским болотам.(Excavations on the war)Ставим HD качество и наслаждаемся раскопками. GPS часы для ваших детей и пожилых людей- https: //goo. RFJTto. На моем Канале ВЫ найдете разделы,такие как: 1. Обзор,тест,ремонт металлоискателей. Реставрация оружия,касок,штык- ножей,монет и др. Места для поиска кладов,монет,сокровищ. Поисковый магнит. Коп по Войне. 6. Раскопки кладов- (штаны людей наполняются счастьем). ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Канал- https: //www. UC- ad.. С Нами интересно! Published on Jun 20, 2015 Р Раскопки немецкого блиндажа 2015.Если вам понравилось это видео, пожалуйста, найдите время, чтобы оставить. Коп по Войне во Вьетнаме. Интересная находка времен французской колонизации. Наш канал Treasure Hunters / Кладоиск.
Дело обстоит так, иногда бывают проседы до 2. FPS, в целом 5. 0.. Ну так вот, со временем, чем больше.. Всем привет! Сегодня мы начинаем подготовку нового ТОП- 1. Названием темы говорит само за.. Интересует мнение людей, которые владеют картами уровня gtx 1. От каких производителей брали и почему? Игра и раньше зависала, при патче новом реже, а в новых локациях регулярно и намертво. Суть: во время игры в абсолютно рандомных местах Скайрим зависает намертво. Обычно это 10-15 минут после того как я начинаю играть. При этом зависание сопровождается таким характерным звуком, когда выскакивает окно об ошибке в виндовс.Доброго времени суток. Столкнулся с такой проблемой: во время игры в Скайрим у меня в случайный момент игра начинает дико фризить. Бывает, что эту проблему я не встречу и за час игры, а бывает, что я запущу игру, сделаю шагов десять - и у меня намертво зависает игра. Как играть в skyrim на очень слабом пк - Продолжительность: 7:41 ЯRaMAR 41 000 просмотров. При игре в Skyrim зависает компьютер. Спасайте, все перепробовал, ничего не помогает.Играл где-то месяц, норм было, а потом резко начались зависания, игра закрывается только з диспетчера. Всё зависает, а звук работает.
РАЗРАБОТКА ПОЛУФАБРИКАТОВ МЯСА ЦЫПЛЯТ- БРОЙЛЕРОВ - Международный студенческий научный вестник (электронный научный журнал)1. Зубарева Е. К. Шакарима. Птицеводство – наиболее интенсивно растущая отрасль сельского хозяйства России. Продукция из мяса птицы на сегодняшний день невероятна, популярна в РФ. Это можно объяснять несколькими причина- ми: технологичность и удобство переработки сырья и производства готовых изделий, которое является самым здоровым диетическим источником белка (высокое содержание белка и низкое – жира) в рационе человека. Использования мяса птицы в современных технологиях также связано с тем, что данное сырье является наиболее дешевым и легкодоступным по сравнению с другими источниками мясного сырья. Также в связи с быстрым современным темпом жизни потребитель предпочитает данное сырье, так как на его приготовления тратится намного меньше времени, чем на приготовления блюда из любого другого вида мяса. Перспективные технологии промышленного производства мяса бройлеров / В. П. Беломестнов // Мясная индустрия. Исследование рынка производства продуктов из мяса птицы / С. В. ГОСТ 3. 19. 36- 2. Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия. Гущин, В. В. Технология полуфабрикатов из мяса птицы / В. В. Митрофанов // М.: «Колос». Обогащение паштетов из субпродуктов птицы растительными ком- понентами / М. В. Гаврилова // В сборнике: Современный взгляд на будущее науки. Сборник статей международной научно- практической конферен- ции. Совершенствование технологии переработки цыплят- бройлеров (па- тентный поиск) / С. С. Ребезов // Молодой ученый. Использование соевых белков в переработке мяса / П. Ильятков // Все о мясе. Охлаждение мяса птицы в ледяной воде / Н. С. Маковеев // Мясная индустрия. Способ приготовления термообработанного рулета из мяса птицы / М. Б. Стадникова // Патент на изобретение RUS 2. А Общая технология получения и переработки мяса и мясопродуктов / И. А. Казюлин // М.: Колос, 2. Мясо птицы является отличным сырьем для изготовления продуктов питания, так как большую часть тушек составляют съедобные мякотные ткани: в тушках сухопутной птицы – от 5. Мясо птицы – важнейший источник полноценного белка животного происхождения (1. По витаминному составу оно значительно богаче и говядины, и свинины. В сравнении с другими пищевыми продуктами потребители предпочитают продукты из мяса птицы, так как из него можно приготовить широкий ассортимент блюд – от изысканных деликатесов до сравнительно дешевых. Разнообразный ассортимент полуфабрикатов из мяса птицы, включающий натуральные, натуральные панированные, мясокостные, бескостные, фаршированные, рубленные. Это позволяет рациональнее использовать сырье, полно обеспечивая покупательский спрос различных социальных слоев. Наибольшее распространение в России получили полуфабрикаты из цыплят- бройлеров. Сочетание квалифицированной разделки цыплят с современными технологиями позволяет получать широкий спектр полуфабрикатов – около 1. Увеличивающийся спрос населения на такие полуфабрикаты производители должны обеспечивать ростом объемов их производства и расширением ассортимента. Официальный документ, определяющий параметры технологических процессов переработки птицы, - общероссийская Технологическая инструкция по производству мяса птицы.Птицеперерабатывающая отрасль нашей страны освоила и производит широкий ассортимент полуфабрикатов, но конъюнктура российского рынка требует более широкого и разнообразного ассортимента мясной продукции. В условиях глобализации рынка сбыта производство мясных продуктов постоянно совершенствуется. Обеспечение комплексного и рационального использования сырья достигается при выработке широкого ассортимента полуфабрикатов. Одним из путей увеличения производства данного вида продуктов является комплексная переработка мяса птицы: расчленение тушек на части в соответствии с их пищевыми достоинствами и гастрономическим назначением. Особенности такой технологии заключаются в том, что сырьем в основном являются тушки кур и цыплят- бройлеров, имеющие относительно небольшую массу . Как известно, большую долю массы тушек всех видов птицы составляют грудки (от 2. Особенности строения состава учтены при разработке технологий, ассортимента и схем расчленения тушек птицы.
По составу окорочка (голень, бедро), задние четвертины, крылья (части крыльев), филе, бескостные окорочка являются полуфабрикатами для приготовления вторых блюд, а спинно- лопаточная и пояснично- крестцовая части тушек – для первых блюд. К ним относятся следующие продукты, получаемые при разделке тушек по анатомическому строению: грудка, филе, окорок, бедрышко, ножка и крылышки. Подобную разделку, при которой используется полностью вся тушка, можно осуществлять вручную или при помощи дисковой пилы. Также всю тушку можно использовать и при более глубокой разделке взрослой птицы, у которой бедренная часть имеет жесткое мясо. При такой разделке предусматривается не только выделение анатомически разделанных частей тушки, но и получение фарша и мяса механической обвалки. В последнее время заслуженную популярность среди потребителей приобрели анатомически разделанные полуфабрикаты, выработанные в различных видах панировки и кляра, подвергнутые предварительному инъецированию сложными многокомпонентными рассолами. Этот способ производства полуфабрикатов безусловно выгоден и для производите лей, поскольку заметно снижается себестоимость конечного продукта, но вместе с тем нужно иметь соответствующее оборудование. На рисунках 2, 3 приведены технологии производства полуфабрикатов из мяса цыплят- бройлеров. Это направление курсирует вопросы рационального использования сырья, организаций питания людей, сокращения затрат труда и времени. В последнее десятилетие рынок полуфабрикатов характеризуется активным развитием, а потому является наиболее перспективным. Таким образом, преимуществом является и то что, облегчение и уменьшение работы заготовочных цехов, сокращение времени, необходимое для приготовления горячего блюда или закуски и увеличение пропускной способности предприятия. Использование только необходимых частей мяса, которые соответствуют вырабатываемому полуфабрикату по структуре ткани, упитанности, позволяет выстраивать технологии изготовления и рецептуры. Разработка данного вида продуктов является востребованной, поскольку разрабатываемые продукты являются функциональными, обогащенными пищевыми волокнами . РАЗРАБОТКА ПОЛУФАБРИКАТОВ МЯСА ЦЫПЛЯТ- БРОЙЛЕРОВ // Международный студенческий научный вестник. Для этого применяют прессы шнекового типа отечественного (в основном) и импортного производства. Техника механической обвалки мяса птицы на установках шнекового типа подробно описана в соответствующей технологической инструкции. Схема технологического процесса производства мяса птицы, полуфабрикатов и субпродуктов на ппз и гпп (Новое Рахино). Парное мясо – это мясо сразу после убоя птицы вплоть до наступления посмертного окоченения. Способ производства консервов из мяса птицы для питания беременных. Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности, а именно к способам производства специализированных мясных консервов для питания женщин в период беременности. Способ производства включает подготовку сырья и компонентов, фасовку, стерилизацию и упаковку консервов. В качестве основного сырья используется грудная часть и окорочок птицы. Перед фасовкой осуществляется выдерживание кусков мяса птицы в белково- жировой эмульсии в течение 1. Приготовление белково- жировой эмульсии производится путем перемешивания яичной массы, масла растительного, альбумина пищевого, морской капусты сушеной, обогатителя минерального из скорлупы куриных яиц, фолиевой кислоты, перца душистого, соли поваренной и воды питьевой в течение 8- 1. С. Изобретение позволяет получить консервы со сбалансированным составом и высокой степенью сохранения вводимых биологически активных компонентов, которые могут использоваться для коррекции рационов питания женщин в период беременности. Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности, а именно к способам производства специализированных мясных консервов, предназначенных для питания женщин в период беременности. Недостатком данного изобретения является то, что он при довольно тщательном балансе аминокислот и жирных кислот не сбалансирован по минеральному и витаминному составу. Наиболее близким по технической сути и достигаемому результату является способ производства консервов . Современная технология производства мяса птицы базируется на использовании гибридного молодняка, кормлении его полноценными сухими комбикормами, интенсивных методах выращивания и содержания птицы в оптимальных условиях среды. Технологическая инструкция по производству мясопродуктов. Основным сырьем для выработки мясных изделий являются: мясо всех видов скота и птицы, обработанные субпродукты, белоксодержащие препараты животного и растительного. Недостатком данного способа является то, что получаемый продукт не может быть использован в питании женщин в период беременности из- за несоответствия витаминного и минерального состава. Целью предлагаемого изобретения является улучшение степени сбалансированности и сохранности вводимых биологически активных компонентов при одновременном обеспечении высоких качественных показателей готового продукта. Задача, на решение которой направлено изобретение, состоит в создании такого способа производства консервов из мяса птицы для питания беременных, который включает подготовку сырья и компонентов, фасовку, стерилизацию, упаковку консервов и отличается тем, что в качестве мясного сырья используется грудная часть и окорочок птицы, перед фасовкой осуществляется выдерживание кусков мяса птицы в белково- жировой эмульсии в течение 1. С, при этом используется, мас.%: мясо птицы 5. Сбалансированное питание женщин в период беременности предполагает наличие в рационе питания белка, жира, витаминов, минеральных и других элементов в соответствии с повышенной потребностью в них. Дефицит в питании беременных женщин на стадии органогенеза белка, фолиевой кислоты, цинка, меди, кальция, железа, йода приводит к нежелательным изменениям в процессе развития плода и патологическим состояниям. Для удовлетворения белковой потребности целесообразно использовать продукты из мяса птицы, как наиболее соответствующие по содержанию полноценного белка и легкоусвояемого жира требованиям диетического и лечебного питания. Наибольшее предпочтение следует отдавать при этом наиболее ценным частям тушки птицы, какими являются грудная часть и окорочок. Коррекцию минерального и витаминного состава продуктов необходимо осуществлять путем использования натуральных источников биологически активных веществ. Добавление препаратов крови пищевой (кровь цельная стабилизированная, альбумин пищевой черный или светлый) обогащает продукт легкоусвояемым железом. Повышение концентрации минеральных веществ путем внесения морской капусты, содержащей помимо йода ряд таких ценных элементов, как железо, медь, кобальт, цинк, калий, позволяет создавать продукты с комплексом минеральных веществ в доступной для усвоения организмом беременной форме. Яичная масса, содержащая желток, является источником не только солей фосфора, кальция и железа, но и витаминов А и Д, которые усваиваются в продукте значительно лучше, чем синтетические препараты. Сложность коррекции продуктов для питания женщин в период беременности заключается в необходимости получения привычных в питании традиционных потребительских свойств при одновременном обеспечении заданного состава с максимально высокой степенью сохранности вносимых биологически активных веществ, особенно лабильных (фолиевая кислота, йод и др.). Технологическая схема производства таких продуктов должна включать предварительную подготовку компонентов перед введением их в рецептуру. Функциональные свойства крови пищевой (способность к студнеобразованию, эмульгированию) позволяет получать продукты с эмульсионной структурой. Морская капуста содержит такие углеводы, как маннит, альгиновая кислота, клетчатка и др. Этот фактор играет исключительно важную роль в условиях использования для обогащения продуктов такого важного источника кальция, как минеральный обогатитель из скорлупы куриного яйца, содержащий до 3. Использование функциональных свойств белковых и углеводных групп компонентов рецептуры при определенных параметрах дает возможность связать биологически активные вещества в стабильный комплекс и снизить их потери, а также повысить качество основного компонента в составе продукта. Изобретение поясняется следующими примерами. Пример 1 Для приготовления консервов берутся компоненты в следующем соотношении, мас. Мясное сырье и компоненты подготавливают. Грудную часть и окорочок птицы разрезают с помощью специальных устройств на куски, промывают в холодной проточной воде до полного удаления загрязнений, дают стечь воде и направляют в емкость для перемешивания с эмульсией. Для приготовления эмульсии в мешалку или другую емкость для перемешивания дозируют в соответствии с рецептурой воду, затем, постепенно перемешивая, добавляют минеральный обогатитель из яичной скорлупы, фолиевую кислоту, соль поваренную, перец душистый. Компоненты перемешивают в течение 1. Температура смеси 1. С. Полученная по указанным параметрам эмульсия имеет связанную структуру с равномерно распределенными веществами. Эффективная вязкость эмульсии составила 4,6 Пас. Подготовленная эмульсия подается в емкость для приготовления рецептуры. Составление рецептуры консервов производится в мешалке, куда из накопительной емкости подается мясное сырье, эмульсия и перемешивается до равномерного распределения эмульсии на кусках мяса. После перемешивания массу выдерживают в емкости при температуре помещения в течение 1. При фасовке массы на дно банок кладутся измельченные морковь и лук (в соответствии с рецептурой), затем куски мяса, выдержанные в эмульсии. Банки затыкают и подают на стерилизацию. Благодаря приготовлению эмульсии из компонентов рецептуры консервы имеют высокие органолептические показатели за счет более равномерного распределения добавляемых компонентов, частичного поглощения эмульсии кусками мяса, что делает их сочнее. Полученный предлагаемым способом продукт отличается от традиционных продуктов аналогичного типа более насыщенным вкусом, ароматом. Соотношение компонентов обеспечивает состав продукта, соответствующий медико- биологическим требованиям, предъявляемым к продуктам для питания женщин в период беременности. Содержание белка и жира равно соответственно 1. Введение в рецептуру крови пищевой, морской капусты, минерального обогатителя из яичной скорлупы, а также фолиевой кислоты способствовало улучшению степени сбалансированности минерального и витаминного состава и доведению концентрации этих веществ до уровня физиологической нормы. По данным таблицы 2 содержание кальция в продукте, полученном вышеописанным способом, более чем в десять раз превосходит прототип, соотношение кальция и фосфора достигло оптимального. В продукте увеличилось содержание железа, йода, фолиевой кислоты, - каротина и других элементов. На фоне улучшения степени сбалансированности состава отмечается увеличение сохранности пищевых веществ благодаря их введению в продукт в составе белково- жировой эмульсии, которая имела высокую стабильность к температурному воздействию, о чем свидетельствовало наличие в консервах после стерилизации прочного желе. Данные изучения клинической эффективности консервов, приготовленных по данному способу, свидетельствовали об их удовлетворительной переносимости женщинами в состоянии беременности. При употреблении продуктов не отмечалось снижение аппетита, аллергических реакций. Биохимические показатели крови - уровень гемоглобина, содержание в сыворотке крови фолиевой кислоты, йода, железа, токоферола, концентрация эритроцитов имели положительную динамику и возвращались в границы физиологической нормы или имели четкую тенденцию к восстановлению. Пример 2 Осуществляется аналогично примеру 1 при соотношении компонентов, указанном в таблице 1, только при приготовлении эмульсии продолжительность перемешивания составляет 8 мин, температура смеси 1. С. Эффективная вязкость соответствовала значению 4,3. Пас. Продолжительность выдержки кусков мяса в эмульсии - 1. Пример 3 Осуществляется аналогично примеру 1 при соотношении компонентов, указанном в таблице 1, только продолжительность перемешивания эмульсии составляет 1. С. Полученная эмульсия имеет эффективную вязкость, равную 4,2. Пас. Продолжительность выдерживания мяса в эмульсии - 2. По органолептическим показателям консервы по примерам 2, 3 соответствовали высококачественным мясным продуктам. Они имели оптимальные соотношения белка и жира и сбалансированную амино- и жирнокислотную формулы. Содержание микроэлементов и витаминов соответствовало медико- биологическим требованиям к продуктам питания для женщин в период беременности. Параметры приготовления эмульсии, имеющие значение ниже или выше оптимальных, приводили к формированию нестабильной структуры или ее расслоению при тепловой обработке. А выдерживание кусков мяса по запредельным уровням приводило к снижению качественных характеристик готового продукта. Продукты по примерам 4, 5, в которых соотношения компонентов имеют запредельные значения, имели ухудшенные органолептические и биологические показатели. |